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FLAT COSTS

QUALITY
ORDER

HANDLING
DOUGH

OriControl

è l’interfaccia
operatore del siste- WMS
ma OFS installata nel re-
parto produzione. Il software
è disponibile in diverse configura- COOLER FREEZER
zioni ed è composto da moduli comuni
direttamente connessi ai server aziendali
come la gestione degli operatori, DPI, tempi e
metodi e da moduli specifici collegati alla macchina o
all’isola di produzione. Il sistema è in grado di comunicare
con PLC, HMI o SCADA delle principali case costruttrici e di ri-
cevere i dati di produzione in modo automatico. OriControl guida
l’operatore in tutti i processi legati alla linea di produzione, dalla fase di
pesatura ingredienti, gestita dal modulo OriControl Mixer, al confeziona-
mento. Il modulo OriControl HMI controlla e segue passo a passo tutte le operazioni sulla linea
di produzione definite dalla ricetta di processo. La soluzione consente di registrare la cronologia
degli eventi e degli ingredienti utilizzati dal sistema durante l’esecuzione di ogni batch, in modo da
garantire una tracciabilità inequivocabile del prodotto certificata dal lotto di produzione archiviato.